Proč je zrovna cibule takový zázrak?

Dnes si můžeme koupit do kuchyně lecjaké superpotraviny, po jejichž konzumaci nám údajně zase začnou růst vlasy, zlepší se nám paměť nebo zmizí naše ploché nohy. V naprosté většině případů se jedná pouze o reklamní bláboly. Není však pravda, že neexistují potraviny, které nemají pro náš organismus skutečně blahodárný účinek. Některé si dokonce můžeme pěstovat i na zahrádce před domem. Mezi ně patří například i cibule.

Používá se po celém světě

Na rozdíl od mnoha super potravin se cibule skutečně používá po celém světě, a to v obrovském množství. Do jídla se dává jak v syrovém stavu, tak i po tepelné úpravě. Je levná a zároveň chutná. Ne každý však ví, že je i extrémně zdravá. Obsahuje totiž obrovské množství různých vitamínů. Rovněž se v ní ukrývá docela výrazné množství draslíku, hořčíku a jodu. Její konzumace je tudíž pro člověka prospěšná.

Ideální lék při nachlazení

Podobně jako česnek je i cibule přírodní antibiotikum, i když ne tak silné. I proto se používá jako prostředek léčbě rozličných nemocí, nejčastěji viróz.
U nás je známý například cibulový čaj, který sice nemá zrovna vábnou chuť, na druhou stranu je velice účinný, zvláště, když se zkombinuje s medem. Cibulový čaj nejen hydratuje organismus, ale zároveň pomáhá uvolňovat hleny a také zmírňuje kašel.

Otrlejší povahy mohou konzumovat cibuli syrovou. Díky tomu do sebe dostanou všechny prospěšné látky, které se v této zelenině běžně nacházejí. Syrová cibule však může způsobit i špatné zažívání, takže je potřeba jíst ji s mírou.

Snižuje cholesterol

Cibule je velmi oblíbená i u lidí, kteří trpí zvýšenou hladinou cholesterolu. Jeho množství totiž dokáže cibule redukovat. Samozřejmě, že pouze s ní si člověk nevystačí, ale jako podpůrná léčba je ideální. Rovněž může mít pozitivní vliv i na krevní tlak. V obou případech se však nejedná o jednorázový lék. Aby měla cibule nějaký efekt, je potřeba ji konzumovat pravidelně, ideálně denně.

Autor: Tomáš Bajgar
Foto: www.pixabay.com