Které bylinky nám mohou pomoci s trávením?

Nadýmání je poměrně běžným stavem nejen pro milovníky luštěnin, ale také i pro jedince, kteří často přejídají, případně se často dopouštějí dietních chyb. Kvůli tomu jim nemusí fungovat správně trávení, což má právě za následek přebytek plynu ve střevech a v žaludku. Nejlépe se tomu dá zabránit vhodnou stravou, ideálně kombinovanou s konzumací bylinek, které správné trávení podporují. Takových je celá řada.

Zázvor

Zázvor je brán v jihovýchodní Asii odpradávna jako všelék, a i v našich zeměpisných šířkách jsme si toho už stačili všimnout. Mimo jiné dokáže zázvor urychlit trávení, což přináší velmi rychlou úlevu. Konzumovat se dá v mnoha formách. Asi tou nejlepší je zázvorový čaj. Stačí si jen kousek nakrájeného nebo nastrouhaného zázvoru zalít horkou vodou, nechat pár minut louhovat a následně za tepla vypít. Kdo bude chtít tento jednoduchý nápoj vyšperkovat, může ho dochutit lžičkou medu. Takto funguje i proti nachlazení.

Máta

Mátu můžeme pěstovat i doma na zahrádce či za oknem. Tato nepříliš náročná bylinka dokáže udělat se zažívacím traktem doslova zázraky. Stejně jako zázvor, tak i mátu je dobré chvíli louhovat v horké vodě. Takto je možné bojovat nejen s nadýmáním, ale třeba i zastavit zvracení, popřípadě zmírnit průjem.

Kmín

Kmín se u nás používá snad odjakživa. Dává se běžně do vařených brambor i do slaného pečiva. Kmín dokáže výborně redukovat plyny v zažívací soustavě. Také pomáhá k lepšímu trávení.

Dá se jíst jen tak, ale i z něj je možné udělat čaj. Je však potřeba připravit se na poněkud nevábnou chuť.

Bazalka

Italská kuchyně by na tom byla bez bazalky asi stejně jako německá bez kysaného zelí. Bazalka však nejen chutná, ale také léčí.
I tato bylinka zvládne zredukovat plynatost na minimum. Funguje stejně dobře čerstvá, jako sušená. A také z bazalky je možné vykouzlit docela dobrý čaj.

Autor: Tomáš Bajgar
Foto: www.pixabay.com