Krůtí maso patří mezi nejzdravější

S pojmem „superpotraviny“ se setkáváme stále častěji. Obecně jde o potraviny, jež obsahují obrovské množství zdraví prospěšných látek, díky čemuž nemají za úkol pouze zaplnit naše břicha, ale zároveň zlepšit i fungování našich tělesných schránek. Mezi takové potraviny je stále častěji řazeno i krůtí maso.

Obsahuje velké množství živin

Bílkoviny patří mezi látky, jejichž absence by v našem těle udělala pěknou paseku. Bez nich by hlavně naše svalové buňky nepracovaly správně.
Bílkoviny můžete do těla dostávat i skrze rostlinnou stravu, avšak nechcete-li volit složitější cestu, bude pro vás komfortnější si alespoň jednou za čas dát nějaké dobré masíčko. Problém však je, že valná část mas obsahuje velké množství tuků, což samozřejmě není ideální. A zde nastupují krůtí maso.

To má v sobě jen minimální množství tuků, avšak skutečně mnoho bílkovin. To je také jeden z důvodů, proč zrovna na krůty nedají dopustit mnozí vrcholoví sportovci. Mohou do sebe dostat velké množství bílkovin, aniž by zároveň riskovali přibírání na váze. Krom bílkovin však může masíčko z krůty vašemu organismu poskytnout bohatou zásobu vitamínu B, železa i vápníku. Rovněž se v něm nachází i velké množství selenu, respektive zinku, což jsou prvky, co se výrazným způsobem podílí na imunitě. Pokud trpíte nespavostí, případně máte potíže s duševní rovnováhou, hojná konzumace krůtího masa by vám s tímto druhem potíží mohla pomoci. Obsahuje totiž i aminokyselinu tryptofan, jež působí blahodárně na nervovou soustavu.

Dietní strava

Nejen sportovci potřebují udržovat svou váhu v patřičných mezích, ale i lidé, kteří touží zhubnout, případně pacienti mající potíže s játry nebo třeba se slinivkou. Také jde o pochoutku, kterou si mohou v klidu dopřát třeba i kardiaci. Když chcete žít zdravě, nemusíte se zcela vzdávat masa, jen si musíte umět vybrat to správné.

Autor: Tomáš Bajgar
Foto: www.pixabay.com